7月27日，“兴邵商 强邵阳”牵线搭桥服务企业发展暨邵阳特色食品企业对接“零食有鸣”合作洽谈会在武冈市市场监督管理局召开。由邵阳市市场监管局、市农业农村局牵头，“零食有鸣”公司与全市30家特色食品企业代表参会。

武冈是“中国卤菜之都”，食品产业根基深厚。全市现有食品生产企业92家、小作坊38家，年产值突破85亿元。近年来，武冈以豆制品质量提升为突破口，建成省级豆制品质量安全检验检测中心，打造区块链追溯体系，铝残留量抽检合格率连续五年达100%，“武冈经验”在全省推广；武冈卤制品产业集群入选省级中小企业特色产业集群，武冈铜鹅产业成功申报湖南省优势产业集群项目，“武冈豆制品”区域公用品牌影响力持续扩大，卤豆腐出口额同比增长三倍。

会上，“零食有鸣”供应链负责人介绍了公司情况及合作条件，邵阳企业代表逐一推介特色产品，现场互动热烈。“零食有鸣”公司表示，将依托全国门店消费大数据，帮助企业把握消费趋势、优化配方与包装，重点做强武冈卤制品等优势品类，打造区域特色产业名片。

武冈市市场监管局相关负责人表示，将在质量标准制定、检验检测支撑、食品安全追溯、知识产权保护等方面提供全方位服务保障，助力构建“企业自律、政府监管、社会协同”的共治格局，共同擦亮邵阳特色食品金字招牌。