5月3日,市委副书记、市长龚畅深入邓元泰镇、湾头桥镇,督导检查节日期间农村集体聚餐食品安全工作。他强调,要统一思想,高度认识做好农村集体聚餐食品安全管理工作,切实增强责任感、自觉性、紧迫性,下真功、用真劲、求真效,推动农村集体聚餐安全管理工作上台阶。
在湾头桥居委会,邓元泰周塘村、马梓村,龚畅实地检查了婚宴、生日宴的集体聚餐备案、流动厨师健康证、菜品相关合格证书等情况,现场进行安全指导;听取了镇、村相关负责人有关报备及发放承诺书、意见书等前期工作汇报。
龚畅指出,要切实落实农村集体聚餐申报备案和分类指导制度,要突出重点、强化举措,重点加强集体聚餐活动的原料采购、贮存、餐饮具清洗消毒等关键环节的食品安全指导,筑牢食品安全防线。
龚畅要求,各相关部门要履行部门责任,抓好监管队伍法律法规和监管实务培训,提升监管效能;要严格落实《武冈市农村集体聚餐食品安全管理办法(试行)》文件精神,全面提升农村集体聚餐食品安全管理水平;市场监管执法人员要进一步夯实对农村集体聚餐的监管,做到“事前有申报、过程有指导、事后可追溯”,保障人民健康安全,坚决捍卫群众“舌尖上的安全”。
副市长李从晓参加督查。
初审:邹叶琼丨二审:肖剑飞丨终审:肖晓锋
主办:武冈市融媒体中心
主管:中共武冈市委宣传部
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来源:新武冈
作者:唐清友 张妍
编辑:张雄伟
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