市市监局：特色食品专项抽检筑牢安全防线

8月14日，市市监局执法人员直抵邓元泰镇吉哥豆制品加工厂、大甸镇鸿杰食品有限公司等企业，揭开全市地方特色食品专项抽检行动序幕。此次行动剑指农村食品安全隐患，旨在筑牢地方特色美食安全防线，守护百姓“舌尖上的安全”。

本次专项抽检以省、邵阳市两级部署为纲，聚焦农村地区食品生产企业、农贸市场、乡镇集市、小食杂店及交易平台等重点场所。抽检品种直击风险核心，卤豆干、猪血丸子、红薯粉条、熏腊肉、熏香肠等承载乡情记忆的特色食品均被纳入重点检测范围。行动将持续至8月30日，确保排查无死角。

行动强调精准发力与民生导向并行，问题导向贯穿全程。紧盯问题多发易发领域，对舆情反映、消费者投诉、群众举报及检查发现的线索“随时检”，对假冒伪劣、以次充好等侵害消费者利益行为“重点检”；民生温度融入监管，巧妙搭载“你点我检、服务惠民生”活动，让食品安全监管真正呼应民生关切，提升群众实实在在的安全感；铁腕处置筑牢底线，对抽检不合格食品，严格落实“最严厉的处罚”，坚决执行下架、召回，确保核查处置“五个到位”，并通过曝光典型案件形成强大震慑。

此次专项行动，覆盖了地方特色食品生产流通全链条。当熟悉的家乡味道遇上最严谨的安全把关，武冈正以扎实行动证明，守护地方风味的独特魅力，必先以最坚实的食品安全盾牌为根基，让老百姓买得放心，吃得安心，才是乡土情怀最深厚的寄托。