司法“良方”守护舌尖安全 能动“善治”筑牢民生防线

“民以食为天，食以安为先。”近日，武冈市人民法院审结一起销售不符合安全标准食品罪案件，以司法之力推动食品安全治理走深走实，实现“惩处一案、规范一片”的社会效果。

2023年7月至9月，被告人蔡某在武冈市农贸市场经营肉店期间，多次从洪某、谭某处收购病死、死因不明的猪，分割后作为食品原料销售，金额达5531元。法院经审理认定，三人的行为已构成销售不符合安全标准的食品罪，依法判处拘役四个月至有期徒刑一年三个月不等的刑罚，并处相应罚金、没收违法所得。同时，责令三人支付惩罚性赔偿金，并通过县级以上媒体向社会公开赔礼道歉。

案件审结并非终点。武冈法院坚持“治本为先”，主动延伸审判职能，围绕案件中暴露出的行业监管漏洞，向主管部门发出司法建议，从四个方面开出社会治理“良方”：一是完善监管体系，压实主体责任；二是建立健全动物产品安全追溯机制；三是强化从业者法治意识和消费者维权能力；四是创新惩处方式，增强法律威慑。

主管部门高度重视，迅速响应，通过建立产品质量追溯体系、严格屠宰检疫流程、压实食品安全责任、严厉打击违法违规行为等一系列举措，切实整改落实，筑牢肉品安全防线。

食品安全是民生之本、稳定之基。武冈法院将持续聚焦食品安全等重点民生领域，严厉打击违法犯罪，完善“发现问题—研判预警—建议推动—跟踪问效”闭环机制，以司法担当守护人民群众“菜篮子”安全，用法治温度护航百姓一日三餐的安心与健康。